- Las mejores -
"Recetas de Rentabilidad para el Éxito"
¿Sabías que?
Un restaurante que abre hoy sus puertas, tiene una probabilidad de un 26% de cerrar sus puertas el primer año, un 19% el segundo año y un 14% el tercer año. Un 59% de probabilidad de cierre a los 3 años.
¿Qué nos mueve?
Nos mueve la idea de mostrarte como una gestión tecnológica bien aplicada y basada en inteligencia de negocio, puede hacer que tu restaurante despegue hacia la rentabilidad.
¿Qué deseamos?
Facilitarte la ardua senda hacia la solidez económica poniendo a tu servicio un equipo humano especializado en gerencia eficaz, quienes serán los mejores acompañantes para emprender el viaje hacia el éxito de tu negocio.
Te damos 4 razones
Por las que utilizar nuestros servicios cuando estás iniciando un restaurante
La competencia
En Madrid existen más de 15 mil restaurantes y no basta con tener una buena cocina para llamar la atención del público, porque hay mucha competencia que también ofrece muy buenos productos. Estás en una carrera de coches y no puedes usar una bicicleta.
Los errores pueden resultar fatales
Siempre surgen imprevistos en un proyecto, pero cuando te inicias solo en el mundo de la hostelería, puedes cometer errores fatales que pueden poner en peligro llevar a buen término tu sueño. Si vas a invertir una cantidad considerable de tu dinero es preferible ahorrarlo en otras cosas antes de una asesoría.
Dinero limitado
Cuando piensas que si tuvieras más patrimonio pudieras hacer algo más interesante, podemos buscar fórmulas para que otros te apoyen con financiamiento y aumentar las posibilidades de éxito.
Usa inteligencia colectiva
Si tu experiencia es limitada en el sector de la restauración, no recomendamos que todo el peso y responsabilidad del proyecto descanse solo sobre tus hombros. Comparte el riesgo usando la inteligencia colectiva que surge de la experiencia y los conocimientos más avanzados de otros que te puedan ayudar.
Un equipo de profesionales
Yummideas es una marca que agrupa una serie de profesionales multidisciplinarios, en áreas como rentabilidad, mercadeo, tecnología, entre otras, especializados en hostelería para aportar entre todos una visión 360 grados de conocimiento a la experiencia de los nuevos emprendedores y dueños de restaurant. Estamos empeñados y creemos firmemente en el aporte que podemos hacer para ayudar a tantas personas en realizar sus sueños emprendiendo en el área de la restauración o apoyar a aquellos que ya cuentan con uno, cuando sienten que su restaurante puede dar más en el plano económico y en satisfacciones personales.
Carlos Rangel
Rentabilidad de restaurantes, inventario y Controles de Gestión
Paola Ruiz
Neurogastronomía
Leonardo Méndez
Estrategia y Marketing
Bérénice Perroud
Estudios cualitativos y comprensión de las prácticas alimentarias.
David González
Tecnología y soluciones informáticas para restaurantes
Yndira Rojas
Estructura financiera y valoración de restaurantes
Pedro Arista
Gestor fiscal y laboral
Susana Sánchez
Calidad y seguridad alimentaria
Formación y desarrollo de recursos humanos


Notas de Interés
Actualidad, noticias, opiniones, tendencias. En nuestro blog podrás estar al día con todas las novedades relacionadas con el sector.
Un equipo de profesionales
Yummideas es una marca que agrupa una serie de profesionales multidisciplinarios, en áreas como rentabilidad, mercadeo, tecnología, entre otras, especializados en hostelería para aportar entre todos una visión 360 grados de conocimiento a la experiencia de los nuevos emprendedores y dueños de restaurant. Estamos empeñados y creemos firmemente en el aporte que podemos hacer para ayudar a tantas personas en realizar sus sueños emprendiendo en el área de la restauración o apoyar a aquellos que ya cuentan con uno, cuando sienten que su restaurante puede dar más en el plano económico y en satisfacciones personales.